水下建筑丨欧洲第一家海底餐厅

2021-08-13 21:31:55 華狮自媒体 WAHLION MEDIA

水下餐厅Under位在挪威最南端的Lindesnes海域上,被誉为2019最期待建筑之一,同时也是欧洲第一家海底餐厅,由挪威著名建筑事务所Snøhetta操刀,于2019年3月20日揭幕。

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这座挪威南部的全新地标「Under」一半的建筑体位于海中,强调陆地和海洋之间微妙的生态平衡。外形神似沉没的潜望镜,以极简风格,设计巨型全景窗,以探索北欧海洋世界。

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这不仅是餐厅空间的打造,同时也作为海洋研究中心的重要场域。餐厅在非营业时间,则作为海洋生物学家研究鱼类行为的实验室,探索它们对光的反应、尝试以声音来训练野生鱼群、观察它们在不同季节的行为变化。

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餐厅入口位在海边陆地上,走进「Under」水中餐厅,犹如被带入一片宁静的绿洲,内部装饰灵感源自于大自然,选用橡木等天然材料,搭配声光效果,营造出温馨宜人的用餐氛围。

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主餐厅为495平方米、能容纳40人用餐。以波涛汹涌的大海、海中漂移的海澡为设计灵感,选用水磨石地板,搭配深蓝色与绿色调的隔音板,再投放微微蓝光照亮空间。

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餐厅中包括门厅、衣帽间、香槟酒吧与主餐厅。空间中的焦点,是贯穿整座建筑的巨型全景窗,犹如潜望镜的镜头,为顾客提供了探索窥探海洋世界的全新视角。

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香槟酒吧的设计,以海岸上贝壳、沙子为灵感,运用粉色与橙色,打造暖色调的活泼空间氛围。

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水下餐厅展示给我们一种新的方式,来表示陆地与海洋之间微妙的生态平衡,并提醒我们以可持续的方式进行负责任消费。

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